Lasaña de lentejas

Ingredientes lasaña de lentejas
* De 9 a 12 placas de lasaña secas
* 300 gramos de lentejas cocidas de bote (si las cueces en casa pesa unos 200 g)
* 100 g de queso mozzarella o parmesano rallado
* 1 cebolla
* 1 pimiento rojo
* 2 tomates
* Aceite, sal y pimienta
* Para la bechamel: 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de harina, 30 gramos de mantequilla, sal y pimienta

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